書籍&ドイツ発酵菓子セット【数量限定商品】

☆9/16(金) 20時よりご予約受付を開始します☆

「プロのための発酵菓子  〜人気定番アイテムと、その発展形〜」

旭屋出版さんからイタリア、フランス、ドイツの発酵菓子をご紹介した書籍が出版されます。
Nからはドイツの発酵菓子3点をご紹介させていただきました。
・Bremer Klaben(ブレーマー・クラーベン)
・Aachener Poschweck(アーヘナー・ポシュヴェック)
・Hefekloß(ヘーフェクロース)

書籍発売を記念して
「プロのための発酵菓子」の書籍と「ブレーマー・クラーベン」、「アーヘナー・ポシュヴェック)」のご試食をセットにしてお届けいたします。

数量限定商品です。
■セット内容

プロのための発酵菓子1冊
ブレーマー・クラーベン   1/3本(約220g)
アーヘナー・ポシュヴェック 1個(約250g)

<原材料>
・ブレーマー・クラーベン
小麦粉(国内製造)、バター、サルタナレーズン、グラニュー糖、カレンズ、牛乳、レモンピール、アーモンド、パン酵母、食塩、レモン、カルダモン/酒精、香料
(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

・アーヘナー・ポシュヴェック
小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、バター、サルタナレーズン、ヘーゼルナッツ、卵、パン酵母、食塩
(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

※商品は簡易包装、常温便でのお届けとなります。

■商品説明
ブレーマー・クラーベン
ブレーマー・クラーベン
ドイツ北部ブレーメン伝統のクリスマス発酵菓子。
サルタナレーズン、カレンズ、レモンピール、アーモンドを発酵生地に合わせて四角い形に焼き上げます。カルダモンとレモンがほんのり香り、ほろほろとした食感が特徴的です。


【美味しい召し上がり方】
コーヒーや紅茶、ワインなどによく合います。

8mm位にスライスしてお召し上がりください。

アーヘナー・ポシュヴェック
アーヘナー・ポシュヴェック
ドイツ西部アーヘンの町が発祥のイースター(復活祭)に食べるパン。
サルタナレーズン、ヘーゼルナッツ、角砂糖を発酵生地に混ぜ込み、丸く成形して焼き上げます。角砂糖が溶けだして、生地に染みこみ、表面ではカラメル状になることもあります。


【美味しい召し上がり方】
コーヒーや紅茶などによく合います。
1cm位にスライスしてお召し上がりください。オーブントースターなどで温めるのもおすすめです。

■パッケージとサイズ
<外箱サイズ>
W38.5×D27.5×H10cm
※簡易包装でのお届けとなります。開封後は密封して保存ください。

■手さげバッグ
手さげの紙袋をご用意しております。
  • 特大サイズ(LL用)W35×D28×H35cm
  • 大サイズ(L・M・グリュックスBOX用)W28×D18×H22cm
  • 中サイズ(グリュックスクーヘン用)
    W22×D15×H21cm
  • 小サイズ(お試しセット用)W21×D12×H25cm
    *目安:2セット入ります
  • 細長サイズ(S・エンガディナーBOX用)
    W32×D11.5×H31cm
    *目安:重ねて2箱入ります
→手さげ紙袋一覧

■納品書について
通常は納品書をお付けしておりますが、不要の場合には備考欄に「納品書なし」とご記入ください。

また、注文者様と送り先が異なる場合には納品書をお付けしていません。
配送の送り状(伝票)のご依頼主欄に注文者様のご連絡先を記載し、送り主様がわかるかたちでお送りします。

■領収書について
領収書をご希望の方は「備考欄」に領収書希望とご記入ください。
ご注文者様以外のお宛名をご希望される場合には【宛名】もお願いいたします。

■保存方法・賞味期限・使用上の注意
・製造の都合上、他のギフトセットと合わせてのご注文はできません。
・お一人様1個の数量限定です。
・梱包には細心の注意を払い発送いたしますが、破損する可能性がございます。発送時の事故や取り扱い不注意での破損に関しては責任を負いかねますので、予めご了承ください。
・賞味期限
簡易包装でのお届けとなります。開封後は密封して保存ください。
「ブレーマー・クラーベン」は冷蔵保存にて発送日から約2週間。
「アーヘナー・ポシュヴェック」は冷暗所保存で約2日間ですが、なるべく新鮮なうちにお召し上がりください。

■発送予定日の確認
他のギフト商品と違い、9月22日以降、準備が出来次第の発送となります。
  • 5,500円(本体5,093円、税407円)
発送予定日の確認